{"id":6474,"date":"2024-01-29T08:00:00","date_gmt":"2024-01-29T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/?p=6474"},"modified":"2024-01-29T10:44:17","modified_gmt":"2024-01-29T14:44:17","slug":"into-the-label-y-el-reto-del-consumo-responsable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/into-the-label-y-el-reto-del-consumo-responsable\/","title":{"rendered":"Into the LAbel y el reto del consumo responsable"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">El proyecto se origin\u00f3 en el seno de \u201cEconom\u00eda de Francisco\u201d y fue iniciado por un grupo de j\u00f3venes a partir de experiencias de Econom\u00eda de Comuni\u00f3n. El objetivo es sensibilizar sobre el consumo y hacer que las empresas, a trav\u00e9s de la demanda, sean cada vez m\u00e1s sostenibles y \u00e9ticas.<\/h5>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed alignwide is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Into the LAbel y el reto del consumo responsable\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D8zf9wgJjZ0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Cecilia Seppia \u2013 Ciudad del Vaticano<\/p>\n\n\n\n<p>Hacer la compra es exigente, a menudo corremos entre los pasillos de un supermercado, al final del d\u00eda o el fin de semana, con una lista de cosas para llevar y lo importante es llenar el carrito sin olvidar lo necesario. Sin embargo, el acto de elegir y comprar un producto en lugar de otro puede marcar la diferencia y convertirnos en protagonistas de lo que los expertos llaman \u00abdemocracia econ\u00f3mica\u00bb. \u00abLo que se nos escapa\u00bb, dice Luca Guandalini, coordinador de <em>Into the LABel<\/em>, <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00abes nuestro papel como consumidores. Podemos dirigir la demanda y permitir que las empresas se adapten haci\u00e9ndose m\u00e1s \u00e9ticas y sostenibles\u00bb. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Pero para ser protagonistas del cambio econ\u00f3mico necesario para proteger el medio ambiente, hay que conocer, comprender, estar informado y, s\u00f3lo entonces, actuar. Into the LABel significa literalmente <strong>\u00abdentro de la etiqueta\u00bb.<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9 este nombre? <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00abPrestamos cada vez m\u00e1s atenci\u00f3n a las etiquetas de nuestros alimentos y cosm\u00e9ticos para conocer sus calor\u00edas y propiedades qu\u00edmicas, pero nos interesan menos las ecoetiquetas morales de los productos, los az\u00facares de la justicia y las calor\u00edas \u00e9ticas\u00bb, explica Luigino Bruni, catedr\u00e1tico de Econom\u00eda y director cient\u00edfico de <a href=\"https:\/\/francescoeconomy.org\/\">\u00abLa Econom\u00eda de Francesco\u00bb<\/a>. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>El profesor Bruni fue el promotor de esta iniciativa que involucr\u00f3 a miles de personas y los anim\u00f3 a realizar compras m\u00e1s conscientes y \u00e9ticas leyendo en profundidad la etiqueta del producto e investigando informaci\u00f3n sobre las pr\u00e1cticas de la empresa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/1jq_HzscdyT3Rlx2owK6NJs8ZHfYCqKZQglaMzvzbf8efFHIBTHoMfUFck9Dd4bomxpaeZR14Qb4SY1DXQHoGvhmEuwSr29ojMtwvKxfxBFkYZ-iS0W8nSKqNwQn0-Xoq3eTY1RY-5Q177HlPmK58JE\" alt=\"La iniciativa Into The LABel, para llevar al consumidor dentro de la etiqueta\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La iniciativa Into The LABel, para llevar al consumidor dentro de la etiqueta<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Democracia econ\u00f3mica<\/h2>\n\n\n\n<p>En Italia, a partir de 2012, se puso en marcha una serie de eventos frente a los supermercados, en l\u00ednea con lo que era una tendencia del momento: el <em>flashmob<\/em>, pero de compra \u00e9tica, llamado precisamente \u201cCASH-MOB\u201d. El reto era reunir a grupos de j\u00f3venes para promover el consumo responsable, y ello no solo en centros comerciales o grandes cadenas de supermercados, sino tambi\u00e9n en colegios con talleres y formaci\u00f3n <em>ad hoc<\/em>. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cEn la base de esta iniciativa hay un importante paralelismo entre el proceso de compra y el de elecci\u00f3n pol\u00edtica: en la pr\u00e1ctica, ir a comprar tiene y debe tener el mismo valor que cuando acudimos a las urnas para elegir a nuestro candidato o a nuestro partido\u201d, afirma Luca Guandalini.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Por eso, a la hora de seleccionar un producto para ponerlo en el carro de la compra, no s\u00f3lo hay que tener en cuenta el precio y la calidad, sino tambi\u00e9n c\u00f3mo se crea ese producto y, por tanto, toda la cadena de producci\u00f3n antes de que llegue a la estanter\u00eda del supermercado. Para hacer una elecci\u00f3n coherente, el consumidor debe plantearse toda una serie de preguntas como: \u00bfrealmente necesito este producto? \u00bfProviene del comercio justo? \u00bfLos trabajadores han recibido una remuneraci\u00f3n justa? \u00bfD\u00f3nde y c\u00f3mo se ha producido? \u00bfEs sostenible? \u00bfSi es org\u00e1nico o ecol\u00f3gico, con qu\u00e9 m\u00e9todo de producci\u00f3n se ha elaborado? \u00bfEs \u00e9tica social y econ\u00f3micamente? \u00bfLa empresa que lo produce paga impuestos regularmente, d\u00f3nde tiene su sede? \u00bfQu\u00e9 impacto ha tenido la producci\u00f3n de ese producto en el territorio? \u00bfC\u00f3mo se eval\u00faan las cuestiones medioambientales?\u00bb. A trav\u00e9s de estas preguntas y de muchas de las respuestas que ofrece el flash-mob, <em>Into the LABel <\/em>nos recuerda que tenemos el poder de convertir la compra en una importante acci\u00f3n social y en un profundo momento de ciudadan\u00eda activa.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada consumidor tiene el poder de convertir la compra en una importante acci\u00f3n social<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El consumo responsable como estilo de vida<\/h2>\n\n\n\n<p>S\u00ed, porque hablar de consumo responsable no es algo que solo concierna a economistas y empresarios, sino a todos nosotros. Si entre todos cambiamos nuestros comportamientos y elecciones, y con ello la demanda del mercado, las empresas se ver\u00e1n obligadas a adaptarse haci\u00e9ndose m\u00e1s sostenibles y \u00e9ticas por el bien de toda la Casa Com\u00fan. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00abEl consumo responsable es una forma de vida, un derecho humano, una posibilidad y una elecci\u00f3n de respeto hacia todos los seres humanos, la naturaleza y el espacio en el que vivimos\u00bb, afirma Catalina Hinojosa, una joven ecuatoriana, embajadora de un mundo unido y participante de La Econom\u00eda de Francesco. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Su trabajo para EdF se ha centrado en la agricultura, los pueblos ind\u00edgenas y el consumo responsable. Seg\u00fan Catalina, el ejercicio del consumo responsable es tambi\u00e9n una forma concreta de \u00abvivir y construir un mundo unido, porque significa pensar no solo en m\u00ed, sino en la colectividad. Una colectividad formada no solo por seres humanos, sino tambi\u00e9n incluyendo a la naturaleza. El consumo responsable nos permite construir relaciones mucho m\u00e1s profundas, porque nos hace descubrir lo que vive el otro, su sufrimiento, y eso genera empat\u00eda y unidad con el otro\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-us.googleusercontent.com\/ohg1FW2zKG6NbM2PN_R5AYk0w27yQk92nGl3MpYkD0yHz_EcWqsBaomqZLpyLekabhE4OWzyEbScNvfDqPHDq-YosCQRl0tGPwG9rf5FgOny5lph4d1HIP10PN1d1Nyy2kRbw6plxifL3nYn0w4FGsc\" alt=\"Los talleres y flash-mobs contaron con la participaci\u00f3n de muchos j\u00f3venes tras los cursos de formaci\u00f3n en las escuelas\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Los talleres y flash-mobs contaron con la participaci\u00f3n de muchos j\u00f3venes tras los cursos de formaci\u00f3n en las escuelas<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El peso de la opini\u00f3n p\u00fablica<\/h2>\n\n\n\n<p>Uno de los principales lemas de <em>Into the LABel <\/em>es \u00abVota con tu billetera\u00bb, porque, en efecto, considera que con las compras y el dinero gastado en un determinado producto se apoyan las pr\u00e1cticas de una empresa. Con <em>Into the LABel<\/em>, los ciudadanos se convierten en protagonistas de un experimento de democracia econ\u00f3mica. Toman decisiones de consumo basadas no solo en el precio o la calidad, sino tambi\u00e9n en el valor social. En este laboratorio no se trata de descubrir el \u00abmejor\u00bb producto o de patrocinar determinadas marcas en detrimento de otras, sino de mostrar c\u00f3mo detr\u00e1s de cada producto, de cada empresa, hay diferentes \u00e9ticas, cada una con su propio valor, y nos corresponde a todos, sin excluir a nadie, elegir las m\u00e1s significativas. De hecho, en los \u00faltimos 15 a\u00f1os aproximadamente, las empresas se han vuelto muy sensibles a la opini\u00f3n p\u00fablica y muchas han hecho grandes progresos en t\u00e9rminos de sostenibilidad tanto social como medioambiental, de transparencia, de bienestar corporativo. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>No se trata, por tanto, de dividir el mundo en buenos y malos, sino de ser parte activa y consciente de un proceso que implica a consumidores y empresas y que puede cambiar los estilos de producci\u00f3n de una empresa y puede moldear la sociedad en la que vivimos de acuerdo con nuestros valores.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Si elegimos bien los productos, podemos orientar a las empresas para que sean m\u00e1s sostenibles y \u00e9ticas<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cooperar para el bien com\u00fan<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u00abLa <em>Laudato si&#8217;<\/em> -concluye Luca Guandalini- nos inspira profundamente, porque el Papa se dirige a todos los hombres y mujeres de buena voluntad. Al insistir en la responsabilidad personal, Francisco nos exhorta a cooperar por el bien com\u00fan. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Uno de los aspectos principales es precisamente la cooperaci\u00f3n, porque cada uno est\u00e1 llamado a hacer su parte. Nuestros <em>flash mobs<\/em> est\u00e1n concebidos como una especie de reuni\u00f3n pol\u00edtica: nos situamos frente a los supermercados, unos nos hacemos pasar por los productos, otros por las empresas, desarrollando un verdadero debate; comparamos marcas, realizamos valoraciones, damos espacio a sugerencias y contradicciones, y luego a la salida del supermercado, despu\u00e9s de haber hecho la compra, el consumidor puede rellenar un cuestionario de forma an\u00f3nima para ayudarnos a elaborar un ranking de los productos m\u00e1s sostenibles y, por tanto, de las empresas m\u00e1s \u00e9ticas, que luego se publicar\u00e1 en la web de Into the LABel y ser\u00e1 visible para todos. Hasta ahora, la iniciativa ha dado excelentes resultados en Italia, pero tambi\u00e9n puede aplicarse en otros pa\u00edses, en funci\u00f3n de los m\u00e9todos y las caracter\u00edsticas del consumo de all\u00ed. Basta pensar que en algunos lugares m\u00e1s remotos ni siquiera hay supermercados, solo hay mercados locales, y es necesario entrar en otras l\u00f3gicas de oferta y demanda, de consumo, pero siempre con la cuesti\u00f3n de la responsabilidad hacia el medio ambiente por delante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto se origin\u00f3 en el seno de \u201cEconom\u00eda de Francisco\u201d y fue iniciado por un grupo de j\u00f3venes a partir de experiencias de Econom\u00eda de Comuni\u00f3n. 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