Luana Foti – Ciudad del Vaticano<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Am\u00e9rica Latina y el Caribe tampoco este a\u00f1o cumplir\u00e1n con el Objetivo 2 de Desarrollo Sostenible hambre cero y seguridad alimentaria para todos. De acuerdo con el informe Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n<\/a><\/em>, el 6.5% de la poblaci\u00f3n que vive en la regi\u00f3n, es decir, 43.2 millones de personas, padece hambre. A nivel subregional se registran desigualdades: en Sudam\u00e9rica, las personas que no tienen nada que comer son 6 millones, en Mesoam\u00e9rica 9.1 millones y en el Caribe 7.2 millones, siendo la prevalencia m\u00e1s alta la de Hait\u00ed.<\/p>\n\n\n\n El reporte ha sido realizado en colaboraci\u00f3n entre la FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agricola, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y su parte panamericana, el Programa Mundial de Alimentos y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa desigualdad, la pobreza y el cambio clim\u00e1tico han revertido al menos en 13 a\u00f1os el progreso en la lucha contra el hambre\u201d, subray\u00f3 Mario Lubetkin, encargado de presentar el estudio a la prensa. Lubetkin, subdirector general y representante regional de la FAO para Am\u00e9rica Latina y el Caribe, manifest\u00f3 su preocupaci\u00f3n por \u201clo alarmante que son las cifras del hambre en la regi\u00f3n\u201d. Asimismo, subray\u00f3 que \u201ccombatir el hambre es un pilar fundamental para erradicar la pobreza, disminuir las desigualdades, alcanzar un mundo m\u00e1s pac\u00edfico y, sobre todo, avanzar en el camino para lograr el desarrollo sostenible en la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n Panorama 2023<\/em> analiz\u00f3 el porcentaje de personas expuestas a la inseguridad alimentaria, es decir, aquellas que est\u00e1n obligadas a reducir la calidad o cantidad de la comida que consuman. Los resultados muestran que a pesar de una disminuci\u00f3n de casi 16.5 millones con respecto a 2021, las personas que siguen experimentando inseguridad moderada o grave son 247.8 millones. Pero el escenario es desigual: mientras que en Sudam\u00e9rica y Mesoam\u00e9rica la poblaci\u00f3n que sufre inseguridad moderada o grave es m\u00e1s de un tercio, en el Caribe alcanza el 60.6%. Asimismo, se registran dos brechas importantes: las mujeres la sufren m\u00e1s que los hombres por casi 9.1 puntos porcentuales, que es la diferencia m\u00e1s grande del mundo y en las zonas rurales se sufre de 8.3 puntos porcentuales m\u00e1s que en las \u00e1reas urbanas.<\/p>\n\n\n\n El continente latinoamericano tiene que enfrentarse a otros dos grandes desaf\u00edos: la desnutrici\u00f3n y el sobrepeso y la obesidad, que son la doble cara de la misma moneda, la malnutrici\u00f3n. La regi\u00f3n ha superado el promedio mundial de los niveles de sobrepeso en ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os y en adultos. Como explica el doctor Jarbas Barbosa, director de la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud, \u201cen los \u00faltimos 50 a\u00f1os, las tasas de sobrepeso y obesidad se triplicaron, afectando al 62.5% de la poblaci\u00f3n\u201d. Si se considera que el sobrepeso y la obesidad son responsables de aproximadamente 2.8 millones de muertes por enfermedades, ese dato es preocupante. Por eso, Barbosa pide avances en la transformaci\u00f3n de los sistemas alimentarios, \u201cnecesarios para garantizar una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable para todos\u201d.<\/p>\n\n\n\n A nivel mundial, para poder comer una dieta saludable son necesarios en promedio 3.66 d\u00f3lares por persona al d\u00eda. Sin embargo, en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, la cifra alcanza los 4.08 d\u00f3lares. Por ende, la regi\u00f3n presenta el costo m\u00e1s alto de una dieta saludable, seguida de Asia con 3.90 d\u00f3lares, \u00c1frica con 3.57, Am\u00e9rica del Norte y Europa con 3.22 y finalmente Ocean\u00eda con 3.20 d\u00f3lares. La principal consecuencia de la imposibilidad de acceder a una dieta saludable por falta de recursos econ\u00f3micos adecuados a sus precios tiene como consecuencia el aumento del consumo de comida altamente procesada y de menor valor nutricional, explic\u00f3 Lubetkin, un hecho que empeora a\u00fan m\u00e1s el combate a la malnutrici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El informe Panorama 2023, elaborado por la FAO y otros organismos, evidencia los altos niveles de sobrepeso y obesidad, la brecha entre hombres y mujeres en cuesti\u00f3n de inseguridad alimentaria y el coste de una dieta saludable m\u00e1s altos del mundo. Luana Foti – Ciudad del Vaticano Am\u00e9rica Latina y el Caribe tampoco este a\u00f1o cumplir\u00e1n con el Objetivo 2 de Desarrollo Sostenible hambre cero … Continue reading M\u00e1s de 43 millones de personas sufren hambre en Am\u00e9rica Latina y el Caribe<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-4932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-iglesia"],"wpmagazine_modules_lite_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/AmericaLatinaHambre1-150x150.png",150,150,true],"cvmm-medium":["https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/AmericaLatinaHambre1-300x300.png",300,300,true],"cvmm-medium-plus":["https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/AmericaLatinaHambre1-305x207.png",305,207,true],"cvmm-portrait":["https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/AmericaLatinaHambre1-400x518.png",400,518,true],"cvmm-medium-square":["https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/AmericaLatinaHambre1-600x518.png",600,518,true],"cvmm-large":["https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/AmericaLatinaHambre1.png",928,518,false],"cvmm-small":["https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/AmericaLatinaHambre1-130x95.png",130,95,true],"full":["https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/AmericaLatinaHambre1.png",928,518,false]},"categories_names":{"63":{"name":"Iglesia","link":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/category\/iglesia\/"}},"tags_names":[],"comments_number":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4932"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4934,"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4932\/revisions\/4934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focolaresciudadnueva.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Desigualdad, pobreza y cambio clim\u00e1tico dificultan la lucha a la desnutrici\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n
La inseguridad alimentaria en un escenario heterog\u00e9neo<\/h4>\n\n\n\n
Los desaf\u00edos de la malnutrici\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n
El alto coste de una dieta saludable<\/h4>\n\n\n\n